追随世人的脚步我们走到了世界各地的葡萄酒庄,各有各的特点和风情,在美国俄勒冈州维拉米特谷小型葡萄酒庄有着不同的韵味和风情。 美国俄勒冈州维拉米特谷小型葡萄酒庄为游客供给了品尝高品德高工艺的美酒。这些小酒庄大多一年只产一两千箱酒甚至更少,这同许多加州大酒庄来说简直是毛毛雨。 这些酒厂都有自己正规的品酒室,大多装修的美轮美奂,各有特色。比如纽伯格地域的埃尔斯葡萄园和葡萄酒厂就非常有特色,他们把品酒室放在了酒窖里,除了几个重要的门口摆放着酒杯外,其他处所全都堆满了55加仑的大橡木桶;酒厂的另一个品酒室竟然在畜棚里,酒杯和酒瓶放在折叠桌上,你品酒时还能看到鸵鸟和鸡。 因为俄勒冈比大多数加州产区气象要凉快,所以更合适种植和酿造黑皮诺。维拉米特谷大概起于波特兰止于塞勒姆,这里有大大小小的酒庄数百个,这里介绍几个有特点的: 埃尔斯葡萄园和酒厂(Ayres VineyardWinery) 介绍如上,这里很有特点。 布鲁克斯酒厂(Brooks Winery) 几米布鲁克斯1998年创立该酒厂,六年后逝世只有38岁,当年俄勒冈酿酒协会来赞助酒厂完成了采摘和酿造。现在他的儿子帕斯卡接收了酒厂。布鲁克斯家族持续酿造葡萄酒,而且他家酒的质量非常好,特殊是雷司令。不管是干性还是半干型雷司令酒的层次非常精彩,如果陈年确定会有不错的庞杂性。 砖房葡萄园(Brick House Vineyards) 这里2008年和2009奶牛的黑皮诺可以说是维拉米特谷近几年较好的年份酒,另外这里的佳美和霞多丽也非常诱人。
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