世界各地有不少的非常古老的酒庄，他们的老不仅仅体现在年代上，更是他们代表着多年前的酒庄烙印。 Gianaclis葡萄园包含自己的酒厂、一个小园地、和一个较近已翻新和装修的游客中心。 游客中心装潢的令人震惊，棕色砖墙、一个伟大的铁吊灯、一个圆顶形的天花板和大壁炉前深色木桌。这就像穿越了一个古老的教堂和一个酒馆；优雅与经典，你可以感受到葡萄园的历史和文化遗产。 首先，将会为游客播放一段十五分钟的视频，反应埃及的酿酒历史，其中包含开创家族和当初建葡萄园的原始照片。 酿酒实际上可以追溯到古埃及人。在19世纪，希腊企业家 Nestor Gianaclis设立了一个酒庄恢复了古老传统，并博得了来自世界各地鉴赏家的承认。 由于葡萄酒质量降低，Gianaclis葡萄园在20世纪60年代后被收为国有，直到1997年金字塔报饮料公司（ABC）接手葡萄园，开端恢复酒厂。现在，Gianaclis葡萄园是该地域较大的现代化酿酒厂，生产出了埃及市场上的各种葡萄酒。该公司现在是喜力国际公司下属的金字塔报饮料公司（ABC）的一部分。 视频放映停止后，徒步旅行开端，将会给您一个荧光背心穿-Gianaclis葡萄园对卫生和安全隐患是非常严厉的。该游客中心的散步，大箭头向您提醒游览葡萄园周围的方向。您的导游会给你一个关于葡萄酒酿造进程，以及如何作出葡萄酒的简短说明。这绝对不是过于技巧性和难度大；因此，即使是葡萄酒新秀也会在分开时获得有用的信息，如红、白葡萄酒之间的差别，酿造白葡萄酒时将葡萄的果皮和果肉分别，因此它的色彩较浅。文章起源于中国红酒网 然后你将参观葡萄酒压榨机，在此放入葡萄并被压榨成汁。由于多年来周边地域城市化，这个地域并包含所有Gianaclis葡萄园，而公司的葡萄园分布在三角洲地域不同的，同时这里是一个育种基地，新的、高尚的葡萄品种在这里检测，以供未来酿造葡萄酒。 在此之后，您将进入发酵车间，葡萄酒将在不锈钢发酵罐贮存六至八个月。有趣的是，Gianaclis葡萄园在装瓶之前会找来国际葡萄酒鉴赏家及参谋品尝葡萄酒，这是每一个年份的口味不同的原因的一部分。 现在参观转移到橡木桶陈酿室，优质葡萄酒在非常古老的橡木桶中成熟并获得丰硕的香气。在这里将要走一个小时能力参观完。 回到游客中心，你可以选择坐在露台上享受阳光或室内，他们供给上等的烤肉：每道菜都经过精心设计，以配合适合的葡萄酒。当你品尝葡萄酒，他们会说明为什么某些年份合适搭配肉类、鱼类和其他菜等。 较后，旅游团将参观后面的摆设室，这里摆设着该公司的瓶装葡萄酒品牌- 包含Ayam, Leila, Aida, Cape Bay, Chateau De Reves ，更多的品牌在墙上的葡萄酒架上展现。在那里，您可以挑选出你较爱好的葡萄酒，包含限量版Ayam红葡萄酒，我们以为这是埃及生产的较好葡萄酒，因为它比普通Ayam红葡萄酒在橡木桶中发酵更长的时光。 旅游团可以支配为小型和大型集团每人150埃磅，包含交通、葡萄酒旅游和午餐。这可能是送给一个葡萄酒喜好者或你和你的家人周末郊游的完善礼物。 Gianaclis葡萄园只在星期一、星期三和星期六向游客开放，并请求旅行团必需事先通过他们的网站进行预约。该公司还建议您穿防滑性好的鞋，因为参观的某些处所会有些滑。
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