现在很多人都爱好喝葡萄酒，如果在享受美酒时懂得一些有关葡萄酒的趣闻轶事是不是可以增加不少乐趣呢？ 1、单宁 葡萄酒中的单宁可以赋予葡萄酒庞杂风味而且还具有预防心脏血管疾病和延年益寿功效，但是你知道吗？以前的葡萄是并没有单宁的。葡萄中涌现单宁是在葡萄抵御毛毛虫侵袭的时候发生的。现在人们在品尝葡萄酒特别的风味和感慨葡萄酒的利益时，还真是要感激那些可恶的毛毛虫呢。 2、软木塞 葡萄酒酒瓶应用的软木塞绝大部分是由在葡萄牙收割的软木制成的。世界上有220万英亩的软质橡木林；其中的33%位于葡萄牙。软木是较为环保的瓶塞材质；软木可生长200年；在树龄到达25岁之后，就可以每九年收割一次。在软木塞之前，在人们应用油中浸过的布片来做瓶塞。 3、可口可乐起源葡萄酒 现在很多人爱好喝的葡萄酒竟然起源于葡萄酒，你必定会认为匪夷所思。但这却是事实。在19世纪中期，“补酒”很受欢迎。这些酒经常会用一种叫古柯的南美植物的提取液（更多人知道的是它作为可卡因的起源）来进行强化。在1863年，教皇里奥十三世为VinMariani的配方设计师AngeloMariani颁发奖章；VinMariani是一种当时在全世界数百万人饮用的古柯酒。维多利亚女王、托马斯.爱迪生、莎拉?伯恩哈特和儒勒.凡尔纳这些名人都是它的顾客。而美国的版本是，彭波顿的法国葡萄酒古柯饮料，是由约翰.彭波顿在亚特兰大生产出来的，当时在城市知识分子中有一批追随着。在1885年，当地的禁令迫使彭波顿酿造不含酒精的饮料；他开端应用来自南非的富含咖啡因的可乐果，这样就有了可口可乐的出生。 4、禁酒令 有一段时代，美国公布了禁酒令，于是一些葡萄汁生产商在他们的产品上加了个标签，内容是“注意！不要在这些葡萄汁里参加五加仑的水和五磅的糖分还有酵母；因为这样会发酵成葡萄酒，这是违法的。”
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