每一个品牌的著名于世,背后所阅历的一切同样值得让人去沉思。拉菲一个红酒行业的绝对霸主,18世纪时,莱斯古堡是郎贡地域加尔默罗会修士们的财产。城堡在大革命期间被充公,并在1790年左右被作为国度财产公开售卖给了马赫哈克先生。后者当时为雷奥良产区拉罗维耶酒庄的业主。 1855年进行葡萄酒分级时,城堡的掌管者是麦讷先生。莱斯古堡酒庄土壤的品德被列为索泰尔纳与巴撒克地域特级一等。其后百多年间,酒庄几易其主:查尔斯·克里宾(1870年左右)、鲍尔·迪弗利耶(1892年)、班尼尔先生(1907年),之后是盖斯奎东家族(圣爱斯泰夫的加隆希格尔城堡的所有者),战斗期间是P.F.贝利(美国国民,维克特·德·博泽特的兄弟),之后是巴拉雷斯奎先生(1957年),再后来是阿尔伯特·尤利尔,他热衷于索泰尔纳“甜葡萄酒”。 终于在1984年,莱斯古堡成为罗斯柴尔德男爵拉菲团体产业之一,此时它拥有的土地面积已经有110公顷,其中葡萄园占地68公顷。为了表示出莱斯古堡土地的潜力,堡主实行了严厉的办法,包含葡萄采摘落后行极其细心的筛选,之后装桶进行发酵,发酵后须分级选出较好的酒进行调配,以制作酒。 1989年建起新酒窖以期延伸酒的陈酿时光。在严厉的质量请求下,从90年代起酒产量大大减小,1993年甚至停产。 2000年开端翻建陈酿酒窖,同时修建新的发酵间并为葡萄筛选间和压榨室添置现代化技巧装备,使酒质自1985年之后又向前迈进一大步。 首次甄选做出的尽力为我们带来了品德出众的三个年份酒,1988、1989和1990。从1995年到2000年的全部十年中,品德极佳的佳酿层出不穷,这是对付出尽力的较高回报。由于气象未造成不良影响,1996、1997、1999、2001、2003和2005这些年份酒品德出众。莱斯古堡2001年还入选《酒评家》,被评为2004年度葡萄酒。
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