爱好美酒吗？想知道自己对美酒的知识懂得多少吗？只要你做完以下的10道测试题酒可以知道自己的程度如何了。 1、一般来说，下列哪一个搭配原则是准确的？ A、红葡萄酒必定不能搭配鱼类 B、酒体轻巧的葡萄酒与口味清淡的美食搭配 C、酒体轻巧的葡萄酒与口味厚重的美食搭配 D、白葡萄酒不合适与肉类搭配 2、长相思葡萄酒与下列哪种美食不搭？ A、寿司 B、烤牛排 C、虾 D、三文鱼 3、波特酒与下列哪种美食搭配适合？ A、鸡肉 B、海鲜 C、巧克力 D、印度美食 4、下列哪种蔬菜会让一款美酒的口感尝起来更甜？ A、西红柿 B、朝鲜蓟 C、蘑菇 D、茄子 5、香槟不适合与下列哪种美食搭配？ A、爆米花 B、龙虾 C、牡蛎 D、芒特芝士 6、意大利面与肉酱不合适与下列哪种美酒搭配？ A、仙粉黛 B、基安帝 C、梅洛 D、维欧尼 7、牡蛎与下列哪种美酒搭配较适合？ A、赤霞珠 B、霞多丽 C、黑皮诺 D、丹魄 8、丹魄葡萄酒不合适与下列哪种美食搭配？ A、肉菜饭 B、寿司 C、墨西哥美食 D、羊排 9、寿司不适合与下列哪种美酒搭配？ A、黑皮诺 B、雷司令 C、长相思 D、桃红葡萄酒 10、西拉葡萄酒不合适与下列哪种美食搭配？ A、清蒸龙虾 B、烤牛排 C、烤鸡 D、咖喱羊肉 参考答案：1-5：B B C B D 6-10：D B B A A 怎么样呢？以上的10个小测试您是否全体通过了呢？如果全体答对了，那么恭喜你解释你已经非常懂得美食美酒搭配搭配的根本知识了，如果没有的话解释你还要多加尽力才行啊。
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