业内常常有人说葡萄酒是上天给人类的恩赐，这话一点也不假。一瓶葡萄酒的出生要经过非常庞杂的进程，而一瓶好的葡萄酒更是要经过千锤百炼的淬炼。而且葡萄酒的产量与自然环境还有非常大的关系，要说葡萄酒的稀有水平那么我们还是要从柏翠酒庄说起。 柏图斯庄园平均年产4.2万瓶，不超过5万瓶，只相当于美国较大葡萄酒厂加洛（Gallop）6分钟的生产量，所以价钱之昂扬是可想而知的。 而且，柏图斯庄园在每个国度仅有一家特约进口商，进口商有权购置必定数目的酒，并可自行决议分配给老客户。由于每一个中间商再予加价，导致一般花费者必需以10倍以上的价格方能购得。例如，2003年份的本堡酒获得98分的高分，一上市市价高达750美元，市面上欲得一瓶还需花上几倍方可。所以，在酒的投资与投机方面，彼德绿无疑是投资者与投机客的较爱。 每年出产的柏图斯庄园佳酿真正被品尝的数目，远远不及于作为生财的囤积品。看到那一箱箱原封不动、被拍卖公司搬进搬出的柏翠庄园，爱酒人士大概都会暗咒一句：真是糟蹋上天的恩赐！
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