1929年，赖贵山与赖永初、赖雨生三兄弟投资在茅台镇扩建“衡昌烧坊”，后更名为“恒兴烧坊”，赖永初担负经理，赖贵山先生设计“鹏球商标”，正式定名“赖茅”。所产茅酒名扬四方。 ●1935年，中央经军长征途中经茅台镇，因当时缺医少药，曾用“衡昌烧坊”所产茅酒治疗伤脚竟然获效，一时传为佳话。 ●1937年，赖永初先生独自投巨资扩建“衡昌烧坊”（后改名为“恒兴酒厂”），注册了大鹏图案的“赖茅”酒标记，意为“展翅高飞”，另外设计了小口圆柱土陶酒瓶（这是茅酒发展史上唯一留下较早的包装实物），是弥足名贵的历史文物。抗日战斗成功后，赖永初先生将三百多瓶“赖茅酒”带到香港出售，被中外客商一抢而光，这是赖茅酒前列次通过香港打入国际市场。 ●1941年，中国远征军把“赖茅”作为“随军专用酒” ●1944年，前苏联把“赖茅”作为“外交礼宾酒” ●1945年，重庆会谈期间，国共两党“双十协议”签署后的宴会上，毛主席与蒋介石举杯共饮赖茅酒。赖茅酒曾经多次见证中国重大历史事件并作为国共两党曾经共同推重举杯的政治酒频繁应用。 ●1949年，“恒兴酒厂”已成为茅台镇较大的酒厂 ●1949年10月1日“赖茅”酒作为“开国前列宴庆典酒”招待中外嘉宾 ●1953年2月依据贵阳市财经委员会的通知，处所有关人员来到恒兴酒厂，宣读了接收恒兴酒厂的文件，此后处所在恒兴酒厂的基本上组建成立了处所国营茅台酒厂即现在的贵州茅台酒厂，至此恒兴烧坊遂停止了其历史使命。而在茅台酒厂竖立了赖永初先生的塑像。 ●80年代初，赖永初嫡传儿子“赖茅”酒传人赖世强为遵父训，在赖茅酒家乡茅台镇重建老字号恒兴酒厂，延聘当年该厂重要酿酒师傅的传人主持酿造工程。赖世强为纪念其父赖永初先生，将原“赖茅酒”命名为“赖永初”酒，以赖永初先生肖像及姓名作为注册商标在国度工商局进行登记注册，并荣获“贵州省有名商标”。如今，在我国市场经济发展和人民生涯需求不断进步下贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂产量逐年进步，品德稳固。以“赖永初”酒为龙头的“赖恒”，“恒兴老窖”“醉神”等系列酒产品，更是成为具有深厚文化底蕴，品德卓著恒久的经典民族品牌。 ●历史文化名酒―――1946年周总理在重庆红岩村宴请民主人士，席间指着赖茅酒瓶说：“长征过茅台镇时，当地群众捧出酒来欢迎我们，战士们用它治疗伤口，止痛消炎，治疗感冒，喝了可治疗泻肚子，暂时解决了我们当时缺医少药的艰苦。所以，红军长征成功，也有赖茅酒一大功绩。抗战时代赖茅酒就已成为当时中国的一代名酒之首。 ●国酒的开始―――1949年10月1日，中华人民共和国成立。当晚，毛主席在北京饭店举办开国前列宴，周总理亲自支配调用库存于北京饭店的一百多瓶“赖茅”招待中外嘉宾，共庆建国。“赖茅”获此殊荣，是茅台酒称为国酒的开始。至此，赖永初先生所创的“赖茅”酒，为国酒茅台未来的辉煌奠定了坚实的基本。 ●政治酒―――赖茅酒曾经作为国共两党共同推重的政治酒。重庆会谈期间，国共两党“双十协议”签署后的宴会上，毛主席与蒋介石举杯共饮赖茅酒。赖茅酒曾经多次见证中国重大历史事件并作为国共两党曾经共同推重举杯的政治酒频繁应用。 ●外交酒―――1944年前苏联将赖茅酒作为外交礼宾酒应用，此后中国及引导人一直将茅台酒作为中国的外交酒 ●健康酒―――1972年尼克松总统访华，周总理用“赖茅”宴请尼克松总统时说：“长征路上，赖茅酒我们包医百病的良药，洗伤、镇痛、解毒、治伤风感冒，能清除疲劳，安宁精力”喝茅台酒有利于身材健康是事实，但喝茅台酒有利于身材健康的原因现在还是一个秘，从对长期饮用茅台酒的人群调查中发明，长期喝茅台酒的人绝大部分肝功效很好没有肝病、肠、胃很好，广泛精力、气色很好且人显年青较一般人健康长寿。
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