杜康是中华历史文化名酒的出色代表，代表着中国白酒的酿造史，是白酒这一传统历史文化遗产的活化石。 文化，造诣了杜康的核心竞争力。白酒业内有说法，杜康打1亿元的广告收效直抵其他品牌几个亿元的推广后果。杜康具有品牌的天然天赋和先天价值，今日的杜康人在继承先人传统的同时，赋予了其新的内涵。 古法酿造，弥散历史陈香 好酒须要将传统工艺和当代科技有机联合，在天时、地利、人和完善的联合中酿制而成。杜康酒的真理是一种“天人合一，御风扬神”的传承，是中国传统文化和古老文明的传承。 “酒祖杜康?传奇版珍藏酒”精选杜康酿酒遗址自然地理环境下所特有的优质高粱为主料、优质小麦制曲，秉承杜康始酿秫酒并世传千年的“三蒸三酿、五齐六法”、单粮固态发酵，用叉装甑、老五甑工艺、择时取酒、手工酿制、混蒸混烧，量质摘酒等古法技艺，每个环节都严厉遵守古训，一丝不苟，力求还原杜康酿酒的原始风味，并经长期贮存，精心勾兑，又联合现代化酿造技巧，形成其奇特的生产工艺，使杜康酒在岁月的变迁中历久弥香。 在发酵进程采取的窖泥也是历史悠长。该酒品取千年古桑之桑泥垒窖，经数十载培养和养护，含有大批古桑仙泥的窖池中，栖息着六百多种有益微生物群，连绵不绝的微生物生化进程，发生近百种呈香呈味物资，保证了酒祖杜康的醇厚和甘美。岁月沉淀经典，窖藏酝酿精髓。精选的优质原浆，只有在特定的储存环境里能力厚积薄发，越陈越香。 杜康酒采取奇特的陶坛，在能坚持恒温、恒湿的地下酒窖中进行蕴藏，为其进一步生香、醇化、老熟供给良好条件，使其在岁月的洗礼中，汲取天地之灵气、日月之精髓，升华和沉淀出更加绵和醇厚的高尚品德，成为一坛真正的极品佳酿。 就连包装设计环节，“酒祖杜康?传奇”也透着浓浓的历史文化气味，曾担负五粮液团体设计室主任的高等设计巨匠万宇承担了这款酒品的外观设计。其外观和颜色采取中华民族较具深厚文化历史底蕴的中原地域代表性的双耳酒器造型，厚重朴素，颜色热闹喜庆，颇具中国特点，显示出酒祖杜康在中国白酒中的身份和档次；圆形的传奇标记采取古代酿酒作坊与精巧的传统中国图案相融会，更加强了产品的历史感和文化感。 “酒祖杜康?名仕封坛原浆酒背书杜康大品牌，而杜康拥有无可比较的行业酒祖位置和深厚历史文化底蕴，酒水是取用窖藏多年的原浆酒，经过三位巨匠精心勾调而成，盛放的陶坛以及配套的瓷瓶等材料、工艺都极为讲究，并且印有着名书法大家、中国书协主席张海亲笔题写《短歌行》，更赋予了酒祖杜康?名仕封坛原浆酒相得益彰的文化品味。”洛阳杜康控股有限公司总经理吴书青说，做好产品品德和内涵是杜康的立身之本。
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