勃艮第产区的葡萄酒力道憨厚坚韧，与波尔多葡萄酒的柔顺恰相对峙，被称为"法国葡萄酒之王"。勃艮第产区的气象和地理条件好：勃艮第产区属大陆性气象，与波尔多的海洋性气象不同，但仍不失为好葡萄产区。勃艮第葡萄酒分为五大区，各大产区酿造的葡萄酒作风也不同，下面和好酒招商网酒文化网一起来观赏一下吧！ 夏布利葡萄酒（Chablis） 夏布利是勃艮第较北部的葡萄酒产区，以其出产的同名葡萄酒而著名。夏布利葡萄酒按等级分有小夏布利（PetitChablis）、一级葡萄园（PremierCru）和特级葡萄园（GrandCru）。夏布利约讷省（Yonne）出产葡萄酒的历史可追溯至12世纪，该产区只出产霞多丽葡萄酒，这是一种干型酸爽的浓郁白葡萄酒，随着葡萄酒在瓶中不断地熟成，其品德会越来越完善。3 夜丘葡萄酒（CotedeNuits） 夏布利往南就是勃艮第的夜丘产区（CotedeNuits）。该产区坐落于有名的第戎市（Dijon）和圣·夜乔治（NuitsSt.Georges）之间。圣·夜乔治产区出产一系列的葡萄酒，包含用霞多丽（Chardonnay）葡萄酿制而成的白葡萄酒，还有用黑皮诺（PinotNoir）葡萄酿制而成的桃红葡萄酒和红葡萄酒。当然，该产区以其出产浓郁黑皮诺较为著名，这些葡萄酒通常会在橡木桶中熟成很长时光，且一旦完整熟成，就可以迸发出惊人的魅力。3 伯恩丘葡萄酒（CotedeBeaune） 勃艮第的伯恩丘位于拉都瓦镇（Ladoix）和松特内镇（Santenay）之间。伯恩丘村在中世纪时代一直是古代勃艮第的中心。伯恩丘产区既出产酸爽的白葡萄酒，也出产酒体饱满的红葡萄酒。此外，默尔索（Meursault）和夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）次产区出产的勃艮第白葡萄酒相当出名。该产区的红葡萄酒重要产自南部靠近松特内的地域，这些葡萄酒与夜丘的浓郁红酒相比，酒体较轻，花香更为浓郁，熟成速度也较快。3 夏隆内丘葡萄酒（CoteChalonnaise） 伯恩丘再往南就是夏隆内丘，它位于沙尼（Chagny）和蒙塔尼（Montagny）镇之间。夏隆内丘的葡萄酒以用霞多丽葡萄酿制的白葡萄酒和用黑皮诺酿制的红葡萄酒为主。此外，该产区用来酿制酒品的葡萄还包含佳美（Gamay）和阿里高特（Aligote）。较有名的夏隆内丘葡萄酒产自梅尔居雷（Mercurey），这里的红葡萄酒通常酒体饱满且香气显著。3 马贡葡萄酒（Maconnais） 勃艮第较南部的产区是马贡（Maconnais）。该产区散布在马贡市周围，所产的葡萄酒重要是用霞多丽葡萄酿制的白葡萄酒。较受人欢迎的马贡葡萄酒产自普伊-富赛（Pouilly-Fuisse）产区，是一种柔顺的干白葡萄酒。值得一提的是，马贡葡萄酒的价钱似乎比其他多数勃艮第的葡萄酒更亲民一些，因此是全世界花费量较高的勃艮第葡萄酒。
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