郎姆酒虽然能兑各种饮料，但是调出的较着名的鸡尾酒还是“自由古巴”，说起这种鸡尾酒的由来和演化，也有一段颇有意思的故事。100年前，正是古巴人民请求独立的呼声一浪高过一浪的时候，革命军战士为了获得充分的体力，好打跑西班牙殖民军，就往他们钟爱的郎姆酒里加上咖啡、蜂蜜和白酒，这样调出的酒，坚持了酒的芳香，但是却不醉人。他们于是就给这种独一无二的鸡尾酒一个革命的名字－－“自由古巴”。 古巴独立战斗后期，眼看就要取得成功了，一直觊觎一旁的美国人却打着支援古巴革命的旗帜，派兵登陆。西班牙战败后，美国是实上接收了本来西班牙在古巴的一切特权，并派了驻扎在岛上。那时美国正在实施“禁酒令”，但这条命令并没能到达预期的后果，驻古的美军仍然饮酒成风。 1898年11月的一个闷热的下午，一名美军中尉走进了一个名叫“美国俱乐部”的酒馆，他没有多想，就要了一杯加冰的“巴卡迪”（郎姆酒的一种），忽然瞥见在吧台边坐着的几个军官都在装模作样地喝一种1886年才出生于美国亚特兰大的一种叫做“可口可乐”的饮料。他到这时才想起“禁酒令”，于是立刻要了一份可乐，兑到了他的酒里。 兑出的饮料竟然味道奇佳，于是俱乐部里的其他人纷纭效仿。一个古巴人尝了一口说道：“这不是‘自由古巴’吗？”这名中尉无意中调成的酒竟然与当年革命军中传播的饮料一个味道，但是可乐的价格无疑比咖啡蜂蜜廉价多了，于是后来古巴人调制“自由古巴”，也改用刚刚盛行开来的可乐为原料了。
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