黑龙江省齐齐哈尔市在古代名卜奎城,每到春天,风很大,有时风卷黄沙,尘土飞扬,遮天蔽日,树木顷折,故素有“风刮卜奎”之说。过去地处肥沃的嫩江平原的齐齐哈尔,“天苍苍,野茫茫,人烟稀疏,一片荒漠”,被称为“北大荒”。而今的北大荒,已成为著名的“北大仓”。故该酒取名为北大仓酒。 北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市北大仓酒厂采取贵州省茅台酒厂生产工艺,于1958年制成的优质大曲酒。1960年以其奇特的作风上市,这种白酒既具有酱香型大曲白酒的典范作风,又具有北方白酒的特色,颇受欢迎。 此酒在1962年东北地域酿酒协作会议上,名列东北12种酒的前列名,1978年在全省优质酒评酒会上被评为处所名酒,1980年在全省优质酒评比会上再次评为处所名酒,1984年获轻工业部体系铜杯奖。
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