黔豪杰酒产地贵州,古法酱香,巨匠手工酿造。下面给大家介绍黔豪杰酒怎么样。 7000万年古老地质过滤出的好水源 我们的酒只用赤水河畔的水酿造,赤水河畔地质构成重要为紫色砂页岩,形成时光在7000万年以上,土壤酸碱适度,具有良好的渗水性,地面水河地下水通过两岸的红土层流入赤水河中,既溶解了红土层中多种对人体有益的微量元素,又经过层层过滤,滤出了纯净甜香可口的天然山泉。 天下著名的糯红高粱 我们选用的高粱是著名天下的糯红高粱,他们的支链淀粉含量平均比北方红粒梗高粱约3个百分点,淀粉构造中平均94-42%为支链淀粉,是酿酒的优质原料。 国宝窖池传说,只加水也能酿出美酒 我们选用的酒窖是具有百年悠长历史的窖池,经过几百年的美酒液浸染,这里的窖池已成为独有的富含600多种有益微生物的宏大系统,我们的酒就是出自这样的窖池。 800多年酱香酿酒工艺历史,不出好酒都难 历经二次投料,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒,三年窖藏酿造而成,具有酱香突出,幽雅过细,酒体醇厚,回味悠久,清澈透明,色泽微黄的特色。 北纬28度,中国酿酒龙脉 我们的产地具有特别的地质地貌环境以及奇特的气象,这里气温较高,风微雨少,微生物易滋生而不易失散的外部“世界”,是我们成为了中国酒业中享誉盛名的传奇品牌。
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