作为一名葡萄酒代理商当然要对葡萄酒知识懂得透辟，要不然怎么能够让花费者佩服呢？那么下面就来懂得一下为什么饮酒时须要碰杯？ 葡萄酒碰杯是西方一种古老文化传统，但你知道为何饮用葡萄酒须要碰杯吗?在我国葡萄酒市场日益走向正规的情形下，葡萄酒文化的流传对葡萄酒代理商们来说已经是作为一项出售技巧存在，要想久长发展下去，这些葡萄酒文化是必不可少的，现在，维德酒业为大家讲授碰杯的来源。 碰杯这一习惯可以追溯到十七和十八世纪的意大利，在那个年代和主人一起饮宴可能是件非常危险的事，把您视作真实或潜在的敌人的人可能会有个致命的习惯：下毒。 但是尽管面对这些难以称道的行动的威逼，人们还是接收饮宴的邀请来坚持表面上的礼貌，免得引起不必要的猜疑。在那个时期，在大多数情形下葡萄酒是盛在金属平底大口杯里的(锡制、银制或金制)。所以敷衍下毒的办法就是用自己的酒杯猛撞主人的酒杯，使得一个杯子里的部分液体翻入另一个杯子中。如果主人带头先喝，那就万事大吉! 那时的人如果共饮，须要在干杯后盯着主人的眼睛来试图察觉主人是否有所隐瞒，并在必要时及时谢绝饮酒。当然，永远不能前列个喝。尽管如今用宴会的方法下毒谋杀几乎只留存在了新闻与小说里，而大家也换上了不耐碰撞的玻璃杯，碰杯和碰杯后注目对方眼睛的习惯却保存了下来。现在人们喝酒时还是会祝贺“身材健康”，也许这句话更确实地讲是感慨“活着真好”! 不管“干杯”“Chin-Chin”还是“Cheers”，全世界人们干杯的动作是一样的，用酒杯和酒标相碰的方法来表达彼此的祝贺。但谁又能想到，这古老的习俗背后，却源于中世纪人们对安全的须要。
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