有一则黑色滑稽说，统计一下国际航班上乘客的身份，就能或多或少地反应出该时代的花费或投资热门。 在世纪之交时，每一趟从美国到上海的航班上，可能有1/3的人是某某网站的CEO，而近年来每一趟从巴黎飞往中国的航班上，则至少有10个人带着葡萄酒庄主或葡萄酒商的头衔。 “开一瓶82年的拉菲。”多年前香港电影的经典台词俨然成为中国富人选择葡萄酒的唯一尺度。得名于加斯科术语，有“小山丘”（La Hit）含义的拉菲（Lafite）品牌葡萄酒在近10年间的价钱增加率高达857%，甚至连空酒瓶都能卖到2000至3000元人民币。令人咋舌的投资魅力使得各路资本均“趋之若鹜”。 一个“拉菲”怎么够？ 然而近期，拉菲遭受“滑铁卢”，价钱由牛转熊，2011年40%多的跌幅令人震惊。连一向“不愁嫁”的1982年拉菲也跌了将近20%。 目前一些投资热点酒价钱走低，国内资深葡萄酒专家方军以为原因重要有三点：首先是经济危机导致的传统出售市场走软，如英国、美国市场出售疲软，花费减少；其次是汇率变动和吐货回利；较后是市场清算的需求，如打击投机小酒商并掌握市场价钱，以及为后续年份红酒出售腾出空间。 从投资角度剖析，方军以为目前的价钱回落也许是个不错的机会，买涨不买跌的心态促使很多投资人暂时张望，不过还是有些买家应用欧元疲软的优势在吃货。 《葡萄酒视察家》、《优质葡萄酒世界》的专栏作家Jeannie Cho Lee以为，在“满眼尽是拉菲”的市场中，中国高端花费人群对名庄酒的热忱已被点燃，仅有一个拉菲怎么够？由拉菲所发明的名庄效应，为游资找到了一个释放的出口，具有资源稀缺性特点的其它名庄酒，正在成为下一个热炒的对象。 方军看好波尔多右岸圣爱美隆产区的三大头牌“白马、欧颂、金钟”，他以为这些品种已开端发力，同时美国加州的十大名庄和意大利酒王巴罗洛也值得关注。 来自法国中部的勃艮第也有后起之秀的态势。据上海臻堡投资咨询有限公司的《2011年秋季葡萄酒投资市场剖析报告》显示，2011年第三季度，勃艮第的Romanee-Conti 1996上涨114%，Roumier Bonnes Mares 1985上涨90%。 罗曼尼康帝潜力大 2011年12月的阿奇行香港拍卖会上，一组包含1952年至2007年共计55个持续年份的Romanée-Conti（罗曼尼康帝）“超级拍品”被中国买家拍得，创下当年全球佳酿拍卖单组拍品较高成交价，同时也是罗曼尼康帝的历史较高拍卖价。在同月举行的佳士得伦敦拍卖会及苏富比（微博）伦敦拍卖会上，1990年份罗曼尼康帝也成为较大赢家。 罗曼尼康帝是法国勃艮第地域一家酒庄，葡萄种植面积仅4.3英亩，年产量约6000瓶，远远低于拉菲年产20万至25万瓶的产能，但酒的品德却毫不逊于拉菲。 市场对罗曼尼康帝的热忱正在不断高涨。英国着名精品葡萄酒商Bordeaux Index的开创人、常务董事Gary Boom在接收媒体采访时表现，如果这一势头连续下去，罗曼尼康帝可能会成为亚洲市场的又一个“拉菲”。他以为，罗曼尼康帝的需求和价钱均坚持着稳步攀升，这可能与亚洲买家的兴致转向勃艮第佳酿有关。“亚洲买家的兴致在产生变更，中国和新加坡买家无疑更加开放，他们目前对罗曼尼康帝尤为钟情。”Gary Boom说。 勃艮第和波尔多均为法国着名产酒区，但勃艮第的葡萄园面积仅为波尔多的1/4，葡萄酒产量很少。如Dugat-Py的Chambertin年产量仅300瓶。 目前勃艮第在中国的名气还远不如波尔多，但对于真正的爱酒人士，勃艮第具有更大魅力。勃艮第的葡萄园布局是一小块一小块的拼接种植，每一块土地都有不同的特色和朝向，这种吝啬候的庞杂多样，使其酿造的葡萄酒具有多元的个性，富于变更，“百步以内就是两种味道”。
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