如果有这么一家酒庄主人，父亲是精明能干的商人；一双儿女在赞助打理酒庄事务之余，还自组爵士乐队，出唱片，组织音乐节；而善于绘画的母亲，除了给自家酒园设计一系列英俊的酒标外，还给孩子们的唱片画插图和封面。这样的一家人是不是更有趣？ 在3月下旬的GalaDinner意大利葡萄酒晚宴上，我们尝到这家来自西西里岛，名为多娜佳塔庄园(Donnafugata)的酒。当晚到场的还有意大利北部威尼托卡玛酒园(CarpeneMalvolti)、坎帕尼亚的福地酒园(FeudidiSanGregoria)、拉格德酒园(AloisLageder)的酒庄主人和他们的三白三红及一款甜酒，配以由意大利厨师烹饪的意式大餐。 在有着众多中小酒园的意大利，这几家酒园并没有很高的著名度，这次带来的都是酒庄的酒，质量都还不错。 格拉德酒园的黑皮诺干红2002(AloisLagederPinotNeroDOC2002)产自阿托阿迪法定产区，酒色呈石榴红，芬芳纯净，但色彩和口感都偏绵软薄弱，缺乏骨架感。 福地园瑟比克干红葡萄酒2003(FeudidiSanGregorioSerpicoIGT2003)色彩深沉，丹宁粗犷强劲，含咖啡及可可味，富有个性，是一款典范的意大利优质葡萄酒。 而较能引起人们兴致的，是多娜佳塔园天方夜谭干红葡萄酒2003(DonnafugataMilleEUnaNotteContessaEntellinaDOC2003)和风之子甜白葡萄酒2004(DonnafugataBenRyeDOCPassitodePantelleria2004)。这家的红酒的色彩与福地园的酒色雷同，相较之下，丹宁更加成熟，喉头没有沙沙的感到，花香与烟草的气味融会交错，很像法国波尔多地域的高级级酒，不太容易鉴别出意大利的影子。白酒色泽呈琥珀黄色，带蜂蜜和干果香，如桃子、杏干、无花果干等典范的甜酒风味。两款酒分离获世界有名的《葡萄酒倡议者》(WineSpectator)93分和90分的声誉，堪称“大酒”。 显然，有150年历史的多娜佳塔园在这次晚宴上大出风头并不光是因为呈献了两款大酒，更在于酒庄主人的艺术气味。庄主现任西西里岛葡萄酒协会主席之类的职务，在看重家族和帮会制度的西西里，算得上有头有面。夫人GabriallaAncaRallo多才多艺，那些标新立异的酒标都由她设计。而当晚伴宴的是爵士乐队，主唱之一就是酒庄的女少东JoseRallo，唱了若干首歌唱西西里当地风土人情的曲子。Jose的唱片设计也是其母所做，作风与酒标相似，幽美而稚拙。酒至酣处，众多客人起立跳舞，平日尽显忸怩的中国男士争着邀请外国女人，一些人边舞边拿着1500毫升的大酒瓶直接对饮，跟平时的拘谨形象大相径庭，让人好奇这到底是酒还是音乐的魅力。 身体娇小，深棕卷发，皮肤漆黑，Jose一副典范的地中海女人的模样，嗓音相当憨厚。席间据她所说，由于她对爵士乐着了迷，丈夫Vincenzo便勉励她把对酒和音乐的热忱融会到一起。为了让音乐与酒更好地融会，Jose兄妹做过很多尝试，把音乐的节奏、旋律与酒的风味综合斟酌。光在宴会上唱些“饮酒歌”并不过瘾，每年7月，酒庄还举行专场爵士乐晚会，不少乐队、歌手纷纭前来，成为当地盛事。 把酒与音乐联合，似乎正成为一种潮流。澳大利亚的露纹(Lewwin)酒庄每年举行音乐会，已经有20多年历史；去年底在上海加入皇家礼炮21年的一次试酒运动，因为皇家礼炮为折衷型威士忌，由四五种纯麦芽威士忌折衷而成，主办方就专门为每种纯麦芽威士忌和全部皇家礼炮创作了一套室内乐，供人们对比品尝；尊敬创意的绝对伏特加前不久也从全世界选出10位音乐人为非主流乐手Kravitz的一首新曲做混音，以此成为绝对伏特加的形象代言音乐，从而代替以往风行的形象代言人的做法。对于这些做法，可以懂得为商人的促销手腕，而换一个角度，我们也不能不敬仰人家的居心。 酒是农产品，但如果仅以小农的眼力来对待它，还真把它看扁了。
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