酱领,取自酱香酒的“酱”,同时也是“将领”的“将”字谐音,酱领寓意着我们力求打造酱香型白酒的新的耻辱之心。酱领的降生,意味着酱领将率领我们这批酱领的后人为尘世的“和平安宁”而尽力,“和平安宁”是人物的抱负,是胜利人士的归宿。酱领寻求的是“天下和”、“四海平”“社稷安”、“乾坤定”。如此胸襟,如此抱负,造诣了酱领将在酱香型白酒时期开启一扇大门,率领酱领后代传承酱领精力,酱领文化。 与天和:生产进程随着四季的次序进行季节性支配!全部流程走过春、夏、秋、冬。 与地和:原料地道地产,生产进程中温度湿度,水源、空气、微生物都具不可复制性,分开地理因素,酱香酒难言正宗; 与人和:酱领的生产一直沿用百多年传承的工艺,现代的科技在这里难觅影踪,从制曲、发酵到盘勾,人的参与度较高,尤其较后的勾调技巧,重要靠人的经验积聚,不同轮次、不同年份、不同典范体、多达上百种单体酒的配比全靠人为,酱香酒是真正天人合一的产物。 酱领除、天下和 天下三分,有曹刘“煮酒论豪杰”,天下一统,有宋太祖“杯酒释兵权”; 酒先天就是协调的因子,诸侯会盟,以酒祭天,君子结义,把盏拜帖; 美酒献豪杰,纵横捭阖;豪杰举美酒,天下和合。 酱领出、四海平 古有唐·张说《大唐封禅颂》:“一、位当五行图箓之序;二、时会四海升平之运;三、德具钦明文思之美。是谓与天合符,名不逝世矣。” 元·无名氏《抱妆盒》:“寡人御极以来,幸喜四海升平,八方宁靖。” 今有钓鱼岛事件,南海危机,四海之内,无不充满着不协调的因子,不安宁的因素。酱领后人,将祖先平定四海之决心参加这浊酒一杯,酒饮尽,平定四海的心意已决。 四海平,也寓意着茫茫的白酒商战海洋。我们要坚守自己的信心,以高端品德立足,优质服务取胜。在假酒、白酒食品安全问题频出的时期,始终保持做真酒、做好酒,做优质健康酒。保护酱香酒市场安宁,保护白酒市场的秩序。 “浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计” 酒是悠悠的乡愁,就是淡淡的离恨; 酒是大漠的惆怅,酒是征旅的相思; 横扫千里举杯庆,纵横四海觥筹欢。
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