送礼是一门学问。你选的礼物,一是彰显自己的品味;二是体现了你对对方的看重水平……为成年人预备礼物须要斟酌多方面的因素。如果送礼的对象又是一个彻底的葡萄酒喜好者,那你就更要郑重了,因为葡萄酒喜好者对葡萄酒本身的挑剔确定非同寻常。那么,该如何选出一件令葡萄酒喜好者也能砰然心动的礼物呢…… 首先懂得一下对方的爱好 决议给他人送葡萄酒之前,较好先做点懂得工作,搞清晰对方是否是波尔多文化的忠诚拥戴者。如果答案是YES,不消除他基本不太懂酒,已被法国波尔多文化洗脑了,喝的少,规模又很狭隘。你可以抽空视察一下他家里的酒柜都珍藏了哪些酒,摸清晰他的爱好。斟酌到价钱,若选百元以内的波尔多大区餐酒,层次感和口感确定会差了点,尽量选一些柔顺易饮的就可以。好一点的,你可以选中级庄、村落级、或者更高一级的列级名庄。当然,即便是中级庄以上的酒款,酒质也是差异较大,价位当然也有差距。看对方对葡萄酒的懂得水平来送礼,一是可以免去暴殄珍物的惋惜,二是避免送错礼物的为难。 搜寻精品小酒庄葡萄酒 很多喝葡萄酒喝到必定境界的喜好者,你送他葡萄酒就不能搪塞和马虎了。品酒如读书,好的酒就像小说里的人物,各有其性情。好酒庄出产优质的葡萄酒,但由于花费者对于高等酒庄的过火追捧,自然让它们尝到了甜头,待价而沽的现象也不是没有。相比起来,精品小酒庄葡萄酒的优势凸显,它们身上有着大酒庄所不具备的那么点与众不同之处。 在葡萄酒大鳄们连续扩大自己葡萄园版图时,葡萄酒工业化的味道也越来越重,能够坚守祖辈传下来的土地,认认真真地种葡萄、采葡萄、以较为传统和朴素的办法来维系着家族的使命,这一份执著永远会在品尝时加上主要的一分。这些精品小酒庄往往位于核心产区的黄金地带,虽然土地少得可怜,但它们的土地价钱却可堪比商业区。一年几千瓶的量,让他们永远不用担忧葡萄酒卖不出去,只会发愁下一年价钱要进步多少?而对于葡萄酒喜好者来说,得到一瓶好酒比请他吃顿大餐来得主要的多! 送一些性价比高的酒款 我认为“性价比”这个词很值得探讨!从来市场规律遵守的都是“一分价格一分货”,你想想,花个三五十元买来的葡萄酒,除去近50%的关税,人力成本、仓储成本、包装成本、促销运营成本,物流成本、渠道成本,你瓶中的那些酒液还值几个钱? 当然,性价比我们也可以横向来比拟。比拟说,你选择一些靠谱的渠道买到未经多重转手的葡萄酒,确定划算;新世界国度葡萄酒很多采用工业化生产,生产工艺先进,葡萄酒稳固性高,比起一些农业化手工生产的葡萄酒,还不见得好喝,相对来说,接收度更广;再者,你选择的酒款初入中国市场,急于在国内打开市场,某些国外酒庄会采用价钱优势来占领市场份额,这也属于性价比高的一种方法。 看你送礼对象的年纪和性情来选 如果你的朋友特殊爱好某个品种的葡萄酒,那你可以想方法找到一款用该品种酿造的、很有个性的葡萄酒。比如,如果你的朋友超级爱好黑皮诺,那你可以送一瓶他从没喝过的黑皮诺,或者一瓶得到品酒师高分点评的黑皮诺,而全世界较好的黑皮诺在勃艮第,和新西兰的马丁堡等地域。 如果你的朋友爱好尝试新颖,你的选择就更多元,但你不能选择太低端的酒品,究竟,他喝过的酒比拟多,对葡萄酒品味的鉴赏力不低。 送香槟或高端起泡酒必定要注意! 低端的起泡酒我个人不建议您送。要知道,一款意大利高端起泡酒,找到可信的渠道和卖家,一手货也根本上一两百元就可以搞定了,你何必买一瓶人工注入二氧化碳的几十元的“起泡酒”来送人呢?交朋友,讲心也讲金啊! 若从性价比来说,意大利的普罗塞科、西班牙的CAVA,都会是不错的选择!法国香槟其实也就是起泡酒……从1892年起,依据法国较高法院的裁定,“香槟酒”(Champagne)的名称只能用于“在香槟地域采摘酿制的葡萄酒。‘香槟酒’一词代表在特定地域生产和酿造的葡萄酒,其质量特点与所种植葡萄的土壤及酿造工艺不可分割”。这是法国人在营销方面技高一筹的战略性结果!但不代表意大利或其他国度的起泡酒就不好啊。 购置佳酿送礼的朋友 如果你荷包鼓鼓,对方也是品味一流,你又实在不知道送什么葡萄酒好,那么你可能要花掉一大笔钱,买一些宝贵的酒来搏对方开怀了。送的时候,你要确保这瓶酒起源可靠,要知道现在名庄酒市场上很多水货,名庄的市场很乱,一些著名电商平台都假货满天飞,更别提其他平台和渠道,朋友介绍也不见得靠谱。名庄酒在中国的需求量高,就一定有人铤而走险,花了大把银子,还栽了跟头的人,即便是业内专家也不在少数。
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