对于维克多·雨果来说，干邑是 “真正的神仙佳酿”。对于旅游者来说，干邑是一场味觉的盛宴，住在奢华别墅里的酒商，每年可认为20万的游客供给旅游导游和饮食服务。 欧美国度的 “小镇”和中国的“小镇”是决然不同的，它不仅意味着人少、宁静，还往往意味着田园风光和充裕生涯。不过，所谓的充裕对于我们来说并没有什么吸引力，究竟充裕是别人的，我们只是看客而已。 和许多法国的小镇一样，仅有2万人口的干邑是摄影师们的风水宝地，是一个古老与现代建筑融合的处所。此外，干邑还是法国16世纪的一位国王——弗朗索瓦一世的出身地。弗朗索瓦一世被视为开明的君主、多情的男子和文艺的庇护者，是法国历史上较着名、也较受爱戴的国王之一（1515年—1547年在位）， 在他统治时代，法国繁华的文化到达了一个高潮， 弗朗索瓦一世因此被以为是法国历史上史无前例的具有人文思想的一位国王（有个八卦是：达芬奇是在弗朗索瓦一世怀中逝世的）。他的Valois城堡现在对游客开放，至今保存着当年的原汁原味。 小镇以St.Leger教堂为中心，东面是一些现代化的设施，包含了购物区和很多颇富魅力的咖啡馆。葡萄园则散落在小镇周围，曲折的小路、连绵的山峰，勾画出一副充裕的田园景致画。 提到干邑，躲避不了的一个地名叫做夏朗特河。夏朗特河被弗朗索瓦一世称为“我的国土上较可爱的河”，是干邑的“母亲河”，在新石器时期就因运输的方便性而著名，同时，它也是干邑人运输食物的一条主干道。16世纪时，一批北欧的商人到此买酒和盐。为了打败其他地域的法国酒商，夏朗特地域的酒商只能在税收上想方法。由于关税是依据酒桶的数目来征收，为了出口更多的酒，他们想到了一个计策——把酒蒸馏之后储存起来，待货物到了目标地后，再兑水把酒“复原”过来，后来，荷兰的酒商又教会了干邑人用二次蒸馏的方法来蒸馏葡萄酒，用二次蒸馏酿造出来的 “性命之水”快速震动了欧洲。 从17世纪开端，酒商们开端应用橡木桶来陈酿“性命之水”，经过橡木桶陈酿的酒不但具备诱人的琥珀色，而且带有了各种各样爽口的香味，从此，这种陈年的、色泽诱人的、香气扑鼻的酒开端变得非常著名，并被命名为Brandewijn（也就是burned wine，烧酒），即后来的brandy白兰地。同时光，世界上较着名的干邑公司人头马、马爹列和轩尼诗等出生。 干邑距离巴黎465公里，距离著名遐迩的波尔多120公里左右。今天，在这充斥阳光的小道上，谁也不会信任这也是一个曾经战乱、血流成河的处所，倒是经常会看到一个老头或美女，牵着一只体型硕大的狗在时间中散步，这时候，每个苦大仇深、操劳过度的中国人，都会停下来逗逗狗（或者是美女），同时想像着自己某天也能牵着一只狗，从此过上幸福的生涯。
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