有一个想法一直以为在葡萄酒的发展史上，意大利其实和法国一样同属于“旧世界”老产区，但因世界着名的列级酒庄多在法国，法国酒的盛名掩饰了其他许多地域的光芒，意大利也不例外。但是优质、历史悠长的意大利葡萄酒越来越受到中国花费者的爱好。意大利葡萄酒共分为四个等级。日常餐酒VDT、处所餐酒IGT、法定地域DOC和保证法定地域DOCG。其中DOC和DOCG属于特定产地出产的优质葡萄酒，而另两种IGT和VDT则属于比拟普通的餐酒。以下为您介绍意大利酒庄之较-较古朴的酒庄。 在佛罗伦萨的乡间，高大的乔木下掩饰了古朴的木屋，一阵阵葡萄香气随风飘来，丛林的掩饰下，班尼萨酒庄像一栋乡间私人别墅，看起来特殊亲热。 班尼萨酒庄不大，1929年才开端生产葡萄酒，主人较初只是喜好，偶尔到这里来度度假，“玩票式”的酿造。不料越做越爱好，后来索性从佛罗伦萨迁徙至此，专心致志地做起了葡萄酒。为保证出产葡萄的质量，这里每公顷土地只种植了5000株葡萄，每棵葡萄树的榨汁率在70%。通常一公顷土地可出产9吨酒，但这里只生产5吨。意大利的一家专业出版社每年都进行一些评酒运动，班尼萨酒庄虽不大，却屡屡榜上著名，甚至还拿过较高奖。 班尼萨酒庄只有7个固定工人，到采摘收获的劳碌季节再另外请人。虽然地处偏远，这个绝世独立的小酒庄却也与外界坚持着亲密的接洽。其所产白葡萄酒、红葡萄酒均有，不仅在国内出售，还打到了国际市场。对近些年出售增加了8倍以上的亚洲市场，班尼萨酒庄自然非常重视。
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