喝葡萄酒的时候,你想知道五大州中各个有名葡萄酒的产区吗,我们一起来看一下。 1、非洲——南非,斯特兰德一提起“南非”,更多人想到的也许是黄金,也许是足球。其实,位于开普敦市(CapeTown)50公里外的斯特兰德就坐落着许多非常优良的酒庄。斯特兰德为丘陵地带,怡人的地中海气象使这里成为非常合适栽培酿酒葡萄的天堂。赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄在此有着不凡的表示,用它酿制出的葡萄酒是南非地域高品德的酒款。皮诺塔吉(Pinotage)和西拉()在此也表示不错,而白诗南(CheninBlanc)、霞多丽(Chardonnay)和长相思(SauvignonBlanc)则是比拟优质的白葡萄品种。 2、欧洲——法国,波尔多波尔多的圣埃美隆(St.Emilion)是一座中世纪时代建起的城镇,周围布满了葡萄园。这里是波尔多车库酒活动的基地。车库酒以高百分比的梅洛(Merlot)酿造,用全新木桶发酵成熟,未经任何的澄清或过滤。车库酒多以人工酿造,甚至会采取勃艮第(Burgundy)的酿制方法,发酵与熟成均用小木桶,制造成本极高,价钱也非常昂贵。 3、南美洲——阿根廷,门多萨门多萨(Mendoza)产区是阿根廷较大也是较主要的葡萄酒产区,其葡萄酒产量约占全国总产量的70%。门多萨位于蜿蜒向西的安第斯山脉(Andesmountain)的“雨影区”,那里气象干燥,气温较高,灌溉条件优胜,正好填补了阿根廷领土干旱、贫瘠的缺点,为门多萨葡萄酒的生产供给了十分有利的地理环境。 4、澳洲——南澳大利亚,巴罗萨谷距阿德莱德市区56公里处的巴罗萨谷(BarossaValley)是澳大利亚较古老的葡萄酒产区,这里以高品德的西拉葡萄酒而著名,其中一些葡萄树的树龄高达100-150年。全世界较受欢迎的葡萄酒品牌之一杰卡斯酒庄(Jacob’sCreek)就位于该产区内。 5、北美洲——美国,纳帕谷纳帕谷(NapaValley)是美国加利福尼亚州较着名且较高等的葡萄酒产区。虽然这里的酿酒记载可追溯至19世纪,但直到20世纪60年代后期,这里的葡萄酒业才开端蓬勃发展起来。纳帕谷除了出产非常多的优质葡萄酒外,也拥有不少的餐厅。如今,这里有超过450家酒厂栽培葡萄,每年亦有450万的访客游览该产区。
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